Engangshusholdnings-aluminiumsfolie, også kendt som aluminiumsfolieindpakning eller stanniol, er et alsidigt køkkenprodukt, der er meget udbredt til madlavning, bagning og madopbevaring. Det er en tynd, bøjelig plade lavet af aluminiummetal. Folien er typisk pakket i en rulle eller som forskårne ark for nem brug.
Engangshusholdnings-aluminiumsfolie bruges ofte til at pakke eller dække madvarer under madlavning eller bagning. Det hjælper med at holde på fugten, fordele varmen jævnt og forhindre mad i at tørre ud. Det bruges almindeligvis til at pakke kartofler, grøntsager og fisk til ovnbagning eller til at dække retter for at forhindre dem i at brænde på.
Engangshusholdnings-aluminiumsfolie bruges ofte til grillning og grillmadlavning. Den kan bruges til at pakke madvarer som majskolber, skaldyr eller marineret kød ind, før de lægges på grillen. Folien er med til at forsegle smag, forhindre fastklæbning og lette ensartet madlavning.
