Aluminiumsfolie har fremragende barriereegenskaber mod vand, luft (ilt), lys og mikroorganismer. De er alle vigtige faktorer i fødevareforringelsen, så aluminiumsfolie har en god beskyttende funktion for fødevarer.
Aluminium har et lavt smeltepunkt, god varmeforsegling og er let at forme og kan forarbejdes til enhver form i henhold til formen.
Varmeledningsevne. Aluminium er en fremragende termisk leder og kan overføre varme hurtigt og jævnt. Den kan placeres i ovne, griller og køleskabe sammen med mad.
Let vægt. Den ekstremt lille tykkelse af aluminiumsfolien gør det muligt at opnå beskyttende funktioner, samtidig med at produktets vægt minimeres. Letvægtsemballage kan reducere transportomkostningerne og øge brugervenligheden.
